ESPIRITUOSOS

Duelas de 18 mm de la gama Couleur Primaire, de roble madurado durante 36 meses, concebidas para crianzas largas, que ofrecen una extracción progresiva, perfiles de vainilla, coco y especias, respeto por la fruta, redondez, estructura y taninos bien integrados. (peso: 500 g/unidad)

Insertos para barrica – 1 vino – diseñados para reforzar el aporte de madera de las barricas en uso. Difusión progresiva, fácil de implementar. Utilice nuestra herramienta de simulación de regeneración de barricas para ajustar con precisión el nivel de aporte de madera.

Insertos para barrica equivalentes al aporte de una barrica nueva. Difusión progresiva, fácil de implementar. Utilice nuestra herramienta de simulación de regeneración de barricas para ajustar con precisión el nivel de aporte de madera.

Virutas de roble francés sin tostar, afinadas 36 meses. Protegen de la oxidación, mantienen la frescura de la fruta y aportan estructura y estabilidad para una textura armoniosa.

Chips finas de la gama "Couleur Primaire" perfiles claros y definidos, diseñados para modular estructura, intensidad y textura, solas o combinadas según el estilo buscado.