Doghe

Doghe da 7 mm concepite per un'estrazione precisa e progressiva, che apportano finezza, equilibrio e controllo dei profili di rovere, nel rispetto del frutto e della struttura del vino. Peso: 200 g/unità.

Doghe da 7 mm concepite per un’estrazione precisa e progressiva, che apportano finezza, equilibrio e controllo dei profili del legno, nel rispetto del frutto e della struttura del vino. Peso: 200 g/unità.

Doghe da 18 mm della gamma Couleur Primaire, in rovere maturato per 36 mesi, concepite per affinamenti lunghi, che offrono un’estrazione progressiva, profili di vaniglia, cocco e spezie, rispetto del frutto, rotondità, struttura e tannini ben integrati. (peso: 500 g/unità)