Scoprite i nostri strumenti che vi offrono raccomandazioni enologiche chiare, quantificate e immediatamente applicabili per decidere rapidamente e garantire le vostre scelte sull'uso del legno e dei tannini, il tutto gratuitamente.
FASE 2: Scegli i tuoi Simulatori e strumento di Supporto alla Decisione
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Diagnosi rapida dei vostri vini (SO2 libero, profili da costruire) per ottenere raccomandazioni immediate sulla protezione, gli apporti di legno o di tannini e la micro-ossigenazione.
Modella l'usura delle tue barrique a partire da un vino e oltre. Stima il potenziale enologico rimanente e calcola precisamente la rigenerazione necessaria per mantenere i tuoi profili ottimizzando al contempo il tuo investimento in legno.
Dopo aver versato una goccia in un bicchiere e identificato le opportunità di profili, esegui i tuoi test per convalidarli e definire precisamente il dosaggio più adatto.
