Ottimizzate il potenziale enologico delle vostre botti con i nostri insert, concepiti per reintrodurre l'apporto del legno in modo mirato, al livello esatto desiderato. Lo sapevate? Una botte libera circa il 60 per cento del suo potenziale enologico all'anno, mentre il suo livello di micro-ossigenazione evolve con l'età. Il nostro insert da 4 stick (equivalente a una botte di primo passaggio) ripristina l'apporto aromatico e tannico del legno lasciando alla botte la sua respirazione naturale. Stick di rovere francese da 22 mm, maturato naturalmente per 36 mesi. Prodotto utilizzabile in agricoltura biologica — CE (Regolamento (UE) 2018/848) e NOP (USDA). Peso: 420 g per insert da 4 stick
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