La Spagna è una delle grandi nazioni vinicole del mondo, e ho costruito progressivamente la presenza di AMÉDÉE in questo mercato dinamico. La nostra partecipazione a Origin Natura a Ciudad Real è stata una tappa fondamentale di questo percorso, connettendomi direttamente con i viticoltori spagnoli e mostrando loro come le alternative in quercia francese possono elevare i loro vini.
Origin Natura: dove la natura incontra l'innovazione
Origin Natura è una fiera che riunisce produttori, fornitori e provider tecnologici focalizzati su approcci naturali e sostenibili alla vinificazione. Organizzata a Ciudad Real, nel cuore della Castilla-La Mancha, la più grande regione vinicola della Spagna, l'evento attira professionisti lungimiranti alla ricerca di soluzioni innovative per migliorare i loro vini rispettando l'ambiente.
AMÉDÉE a Origin Natura
Ho presentato la gamma completa delle alternative in quercia AMÉDÉE, con particolare enfasi sui prodotti adatti ai vitigni e agli stili di vinificazione spagnoli. Le conversazioni erano affascinanti. I viticoltori spagnoli affrontano sfide uniche: annate in clima caldo, la necessità di preservare freschezza e carattere fruttato, e un mercato che richiede sempre più qualità e sostenibilità.
La nostra gamma Couleur Primaire ha avuto forte risonanza. La possibilità di selezionare profili aromatici specifici e applicarli con precisione è esattamente ciò di cui i viticoltori di Castilla-La Mancha, Rioja e altre regioni hanno bisogno per differenziare i loro vini in un mercato globale competitivo.
Quercia francese nel vino spagnolo
C'è un'affinità naturale tra la quercia francese e la vinificazione spagnola. L'eleganza e la finezza della quercia francese complementano la potenza e la generosità dei vitigni spagnoli come Tempranillo, Garnacha e Monastrell. Ciò che porto con AMÉDÉE è la capacità di offrire quel carattere della quercia francese con più precisione e meno impatto ambientale rispetto alle botti tradizionali.
Il mercato spagnolo sta evolvendo rapidamente, e sono convinto che le alternative in quercia giocheranno un ruolo sempre più importante. Origin Natura ha confermato ciò che già sentivo: qui c'è un vero appetito per l'innovazione radicata nella qualità e nella sostenibilità.