España es una de las grandes naciones vinícolas del mundo, y he ido construyendo progresivamente la presencia de AMÉDÉE en este mercado dinámico. Nuestra participación en Origin Natura en Ciudad Real fue un hito clave en este camino, conectando directamente con los enólogos españoles y mostrándoles cómo las alternativas en roble francés pueden elevar sus vinos.
Origin Natura: donde la naturaleza encuentra la innovación
Origin Natura es un evento comercial que reúne a productores, proveedores y proveedores de tecnología enfocados en enfoques naturales y sostenibles de la vinificación. Celebrado en Ciudad Real, en el corazón de Castilla-La Mancha, la mayor región vinícola de España, el evento atrae a profesionales visionarios que buscan soluciones innovadoras para mejorar sus vinos respetando el medio ambiente.
AMÉDÉE en Origin Natura
Presenté la gama completa de alternativas en roble AMÉDÉE, con especial énfasis en productos adaptados a las variedades de uva y estilos de vinificación españoles. Las conversaciones fueron fascinantes. Los enólogos españoles enfrentan desafíos únicos: cosechas en clima cálido, la necesidad de preservar frescura y carácter frutal, y un mercado que exige cada vez más calidad y sostenibilidad.
Nuestra gama Couleur Primaire resonó con fuerza. La capacidad de seleccionar perfiles aromáticos específicos y aplicarlos con precisión es exactamente lo que los enólogos de Castilla-La Mancha, Rioja y otras regiones necesitan para diferenciar sus vinos en un mercado global competitivo.
Roble francés en el vino español
Hay una afinidad natural entre el roble francés y la vinificación española. La elegancia y finura del roble francés complementa la potencia y generosidad de variedades españolas como Tempranillo, Garnacha y Monastrell. Lo que aporto con AMÉDÉE es la capacidad de entregar ese carácter del roble francés con más precisión y menos impacto ambiental que las barricas tradicionales.
El mercado español está evolucionando rápidamente, y estoy convencido de que las alternativas en roble jugarán un papel cada vez más importante. Origin Natura confirmó lo que ya sentía: hay aquí un genuino apetito por la innovación arraigada en la calidad y la sostenibilidad.