Regreso a las otras soluciones
Esta herramienta de apoyo a la decisión ofrece opciones derivadas de un enfoque global.
Cada vino y cada mercado objetivo son específicos, por lo que estas propuestas deben ser analizadas y ajustadas con su enólogo asesor.
Nuestras otras Soluciones
Descubre nuestras herramientas que te ofrecen recomendaciones enológicas claras, cuantificadas e inmediatamente aplicables para decidir rápidamente y asegurar tus elecciones sobre el uso de la madera y los taninos, todo esto de forma gratuita.
DEPÓSITOS:
Simulador y Ayuda a la Decisión
Diagnóstico rápido de sus vinos (SO2 libre, perfiles a construir) para obtener recomendaciones inmediatas sobre la protección, los aportes de madera o de taninos y la micro-oxigenación.
EN EL LABORATORIO:
Estime los dosajes y calcule su necesidad.
Realice sus ensayos gracias a nuestro kit enológico de ayuda a la decisión.
BARRICAS :
Gestionar su parque
Modela el desgaste de tus barricas a partir de un vino y más. Estima el potencial enológico restante y calcula con precisión la regeneración necesaria para conservar tus perfiles mientras optimizas tu inversión en madera.