Optimisez le potentiel œnologique de vos barriques grâce à nos inserts, conçus pour réintroduire de manière ciblée l’apport œnologique au niveau souhaité.
Le saviez-vous : Une barrique libère environ 60 % de son capital œnologique par an, tandis que son niveau de micro-oxygénation évolue selon les choix d’élevage réalisés.
Pour apporter un conseil précis et objectif, nous avons développé un outil de calcul dédié permettant d’estimer l’état œnologique réel de vos barriques et de vous proposer une recommandation adaptée à votre cible. Ce sont les bons choix qui font les grands vins. Laissez le temps agir, pour une diffusion progressive, harmonieuse et pleinement intégrée au profil de votre vin.
