EBX-PROTECT®, un tanin œnologique innovant conçu pour protéger vos vins blancs et rosés de l'oxydation tout au long de leur maturation et même en bouteille. Ce produit aide à réduire ou même à éliminer le besoin d'ajouter des sulfites tout en préservant les qualités aromatiques et gustatives de vos vins. La solution liquide facile à utiliser assure une intégration rapide, stabilisant les arômes fruités et offrant une protection à long terme pour la couleur et la structure.
EBX-PROTECT® est particulièrement adapté à la production de vins avec peu ou pas de soufre ajouté, aidant à prévenir le développement de mauvais goûts tels que le goût de souris, garantissant que la pureté et la qualité du vin sont maintenues tout au long du processus de vinification.
Caractéristiques clés :
Action antioxydante efficace de la récolte à la mise en bouteille.
Réduit ou élimine le besoin d'ajouter des sulfites.
Maintient les arômes frais et la saveur dans le temps.
Aide à prévenir l'apparition du goût de souris.
Facile à utiliser et sans conservateurs.
Offrez à vos vins la protection qu'ils méritent avec EBX-PROTECT®, en préservant leur qualité naturelle de la vigne au verre.
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